Калайда Катерина Миколаївна

Науковий ступінь, вчене звання: К.с.-г.н., доцент
Посада та місце роботи: Доцент кафедри харчових технологій Уманського національного університету
Сфера експертизи / теми: Модуль 4. Безпечність, пакування, маркування та підготовка сушеної продукції до реалізації на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Короткий професійний профіль: Має досвід викладання тематики «Безпечність, пакування, маркування та підготовка сушеної продукції до реалізації на внутрішньому та зовнішньому ринках». Під час проведення навчальних занять висвітлює вимоги до безпечності та якості сушеної продукції, сучасні технології пакування, правила маркування й особливості підготовки продукції до реалізації відповідно до вимог чинного законодавства та міжнародних стандартів. Особливу увагу приділяє дотриманню вимог до пакування, простежуваності та підтвердження відповідності продукції для забезпечення її конкурентоспроможності на внутрішньому й зовнішньому ринках. https://orcid.org/0000-0002-3590-5593 https://scholar.google.com/citations?user=xCc0F-MAAAAJ&hl=ru
Академічний профіль: https://ft.udau.edu.ua/ua/pro-kafedru/vikladachi-ta-spivrobitniki/kalajda-katerina-vasilivna.html
Email: [email protected]