Ковтунюк Зоя Іванівна

Науковий ступінь, вчене звання: Кандидат сільськогосподарських наук
Посада та місце роботи: Доцент кафедри овочівництва Уманського національного університету
Сфера експертизи / теми: 1. Сучасні технології виробництва огірка та помідора у захищеному ґрунті: управління продуктивністю та якістю продукції. 2. Стратегічний розвиток грибівництва: сучасні технології виробництва, управління якістю та економічна ефективність. 3. Управління технологіями формування рослин огірка та помідора у різних типах культиваційних споруд. 4. Стратегічне планування матеріально-технічної бази грибного виробництва: обладнання, субстрат і міцелій як основа рентабельності.
Короткий професійний профіль: Ковтунюк Зоя Іванівна − фахівець у сфері овочівництва та грибівництва, науково-практична діяльність якої пов’язана з удосконаленням технологій вирощування овочевих культур у захищеному ґрунті та культивування їстівних грибів у штучних умовах. Професійні інтереси охоплюють управління мікрокліматом, оптимізацію технологічних процесів, забезпечення якості продукції та підвищення економічної ефективності виробництва. Застосовує науково-практичний підхід до підготовки фахівців аграрного профілю з урахуванням сучасних тенденцій розвитку овочівництва та промислового грибівництва. ORCID: 0000-0001-6581-2315 https:// orcid.org/0000-0001-6581-2315 Google Scholar: scholar.google.com/citations?user=opyCkMEAAAAJ&hl=uk
Академічний профіль: https://ovochi.udau.edu.ua/ua/pro-kafedru/vikladachi-ta-spivrobitniki/kovtunyuk-zoya-ivanivna.html
Email: [email protected]